עולי זכרון יעקב עלו ארצה בשלוש אניות שונות. משפחת אידלשטיין הגיעו באורחה השלישית, באוניה איריס Iris, אשר תלאותיה מתוארות בפירוט בספר זכרון יעקב [סמסונוב עמ' 55-48]
שם המשפחה נרשם בדרכים שונות: אצל סמסונוב (עמ' 499) אידלשטין, במקומות אחרים מופיע גם אדלשטיין
באתר My Heritage מצאנו כי לאתר זאב היתה גם אחות בשם שרה רבקה אידלשטיין [1913-1837], אולם ברישומי תולדות המושבה חסר מידע רב אודות נשים.
צאצאים:
- יעקב ליב [1957-1887] רעייתו חיה רבקה לייטנר
- בתיה [1956-1889] רעיית שמואל גרופר
- גרשון רעיותיו גולדה (זהבה) ושרה לובנוב – אחיות מכפר תבור בנותיו של
- נחמן
- אדלין רעיית אליהו חמלינסקי
- שפרה רעיית פנחס הרשקוביץ
- אסתר רעיית משה פלישיק
- חוה
- נעמי [ 1988-1904] רעיית צבי אבני
נכדים: בני יעקב לייב אלדשטיין וחיה רבקה לייטנר
- אברהם
- אפרים רעייתו עדה קליין
- רחל רעיית יהודה שפק
- טובה רעיית שלום ברונשטיין
- פרידה רעיית שאול גלנץ
- רוחמה רעיית מרדכי זינגר
- גאולה רעיית אריה סמסונוב
- יוסף רעייתו אסתר סורסקי