שלמה אביגדור לוין נולד בשנת 1866 (תרכ"ו) בעיירה סלץ שבפולין, לאביו חיים דב הלוי. קיבל חינוך תורני ולמד שחיטה.
בשנת 1891 (תרנ"א) עלה לארץ ישראל והצטרף למתיישבים הראשונים ב"חאן" של חדרה. לפניו שימש שוחט מתנדב בשם אליהו סלוצקין, אך כששלמה הגיע, הוא מונה לשוחט הקבוע הראשון של המושבה. בנוסף לשחיטה, עסק גם בניקור, היה חזן ובעל קריאה בתורה.
היה מהמקימים של חברת קדישא המקומית ופעיל בה לאורך כל חייו. שלמה היה דמות אהובה ומוערכת מאוד בקרב תושבי חדרה, ובמקרים רבים שימש כבורר יחיד בפתרון סכסוכים בין תושבים, בזכות האמון הרב שרחשו לו.
אשתו, אסתר חנה בת יעקב צבי, הייתה ידועה במסירותה הרבה למצוות הכנסת אורחים ובעיקר בהאכלת עניים ונזקקים בתקופות הקשות של מגיפות הקדחת הצהובה שפגעו בתושבי המושבה. היא נפטרה בצעירותה בזיכרון יעקב, בשנת 1908 (כ"ב תשרי תרס"ט).
שלמה נפטר בחדרה בשנת 1917 (כ"ח חשוון תרע"ח), לאחר שלקה בדלקת ריאות.
לזוג נולדו שני בנים –
יצחק
משה